Talenz Consultoria R&SPublicada ontemPágina de carreirasAuxiliar de Cozinha - Pizzaria
Sobre a vaga
Estamos contratando um(a) Auxiliar de Cozinha para nossa pizzaria na região do Cambeba, em Fortaleza. A pessoa vai atuar no apoio direto à produção de pizzas e demais itens do cardápio, em um ambiente de ritmo acelerado, especialmente no período da noite.
Dia a dia: preparo de ingredientes (higienização, cortes, porcionamento), reposição de estoque da cozinha e da bancada, organização dos insumos seguindo as regras de validade e armazenamento, e apoio à equipe de pizzaiolos durante o atendimento. A rotina segue a escala 6x1 com jornada das 16h às 00h, com adicional noturno.
O que esperar no dia a dia: a operação é intensa nos horários de pico (fins de semana e noites), exigindo organização, agilidade e trabalho em equipe. Ao longo da escala, a pessoa convive com calor da cozinha e ritmo de entregas constante.
Crescimento: quem se destaca pode evoluir para função de pizzaiolo(a) ou assistente de cozinha, conforme demanda e desempenho da operação.
No dia a dia, você vai
- 01Preparar ingredientes e bases pra equipe de pizzaiolos manter o ritmo do pico
- 02Higienizar e organizar a bancada, utensílios e equipamentos pra garantir padrão sanitário
- 03Repor insumos e controlar validade pra evitar desperdício e garantir qualidade
- 04Auxiliar na montagem e expedição de pedidos pra atender clientes no prazo
O que você precisa ter
- Ensino fundamental completo
- Experiência mínima de 6 meses em cozinha ou área de alimentos
- Disponibilidade para escala 6x1 e jornada noturna até 00h
- Experiência prévia em pizzaria
- Curso de boas práticas de manipulação de alimentos
Formação: Ensino fundamental completo
Benefícios
- Vale Transporte
- Refeição no Local
Auxiliar de Cozinha - PizzariaTalenz Consultoria R&S · Fortaleza, CE · Presencial · CLT