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CBO 2002 · Ministério do Trabalho

CBO 6123-15: Produtor na olericultura de talos, folhas e flores

O código CBO 6123-15 (612315) é produtor na olericultura de talos, folhas e flores, na família 6123 (produtores agrícolas na olericultura) da Classificação Brasileira de Ocupações. A mediana de admissão no Brasil é de R$ 2.045 por mês (Novo CAGED, set/2025 a ago/2026, 39 admissões).

  • Código e título oficiais
  • Atividades da CBO
  • Salário do Novo CAGED

Na carteira e no eSocial

O código aparece como 6123-15 ou 612315. Na mesma família está o 6123-05: a escolha entre os dois segue o que a pessoa faz no dia a dia, não o nome do cargo na empresa.

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Código, título e descrição: CBO 2002, Ministério do Trabalho · salário: Novo CAGED, cálculo da Benway em 02/11/2026

Ficha do código CBO

Classificação Brasileira de Ocupações (CBO 2002)

6123-15sem traço: 612315

Título oficial
Produtor na olericultura de talos, folhas e flores
Também chamado de
Alfaceiro, Horticultor de talos, folhas e flores, Olericultor de talos, folhas e flores
Família
6123 · Produtores agrícolas na olericultura
Grande grupo
6 · Trabalhadores agropecuários, florestais e da pesca
Mediana de admissão
R$ 2.045 no Brasil · 39 admissões

Código, título e descrição: CBO 2002, Ministério do Trabalho e Emprego. Salário: Novo CAGED (MTE), admissões CLT de set/2025 a ago/2026, cálculo da Benway em 02/11/2026 (metodologia v1).

Resposta rápida

O que é o CBO 6123-15?

É o código da Classificação Brasileira de Ocupações para produtor na olericultura de talos, folhas e flores. Ele vai na admissão do eSocial (S-2200) e aparece na Carteira de Trabalho Digital. Pelo Novo CAGED, a mediana de admissão no Brasil é de R$ 2.045 por mês, e metade das pessoas entrou ganhando entre R$ 1.659 e R$ 2.106.

admissões com carteira em 12 meses
39
mediana de admissão no Brasil
R$ 2.045
ocupações na família 6123
4

Código, título e descrição: CBO 2002, Ministério do Trabalho e Emprego. Salário: Novo CAGED (MTE), admissões CLT de set/2025 a ago/2026, cálculo da Benway em 02/11/2026 (metodologia v1).

Descrição oficial

O que faz o CBO 6123-15?

O título oficial é Produtor na olericultura de talos, folhas e flores, na família 6123 (produtores agrícolas na olericultura) da Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério do Trabalho e Emprego.

“Planejam a logística, gerenciam, comercializam e produzem legumes, talos, folhas, raízes, bulbos, tubérculos; preparam o local para plantio e plantam mudas e sementes; controlam pragas e doenças e efetuam tratos culturais.”
Descrição sumária da família 6123 · CBO 2002, Ministério do Trabalho e Emprego

Atividades do 6123-15 por área (CBO)

APlanejar logística de produção11 atividades
  • Planejar volume de produção
  • Planejar cronograma de plantio e colheita
  • Planejar manutenção e uso de máquinas e equipamentos
  • Preparar epis, epc´s, cipa, pcmso e ppra
  • Determinar forma de deslocamento da colheita na propriedade
  • Definir forma de acondicionamento do produto
  • Definir meio de transporte
  • Providenciar documentação para transporte
  • Definir roteiro de entrega
  • Definir horário e frequência de entrega
  • Controlar retorno de caixas
BGerenciar recursos financeiros e humanos12 atividades
  • Requerer licenças em órgãos competentes
  • Avaliar linhas de crédito e financiamento
  • Contratar e demitir mão-de-obra
  • Comprar insumos
  • Adquirir máquinas e equipamentos
  • Treinar trabalhadores
  • Orientar trabalhos na produção
  • Pagar fornecedores e empregados
  • Cobrar dívidas de clientes
  • Gerenciar perdas de produção e comercialização
  • Calcular custo de produção
  • Registrar dados contábeis da atividade
CComercializar produtos6 atividades
  • Identificar mercado consumidor
  • Pesquisar preço de mercado
  • Divulgar produtos (aulas, rótulos, embalagens)
  • Participar de associações de credenciamento
  • Visitar clientes
  • Cadastrar compradores
DPlantar mudas e sementes13 atividades
  • Criar bancos de sementes
  • Criar bancos de meristemas
  • Criar bancos de mudas
  • Selecionar sementes
  • Preparar sementes para plantio
  • Nomear sementeiras com placas
  • Dimensionar espaçamento de culturas
  • Sulcar terra
  • Covear terra
  • Distribuir sementes
  • Transplantar mudas
  • Cobrir solo com material orgânico e plástico
  • Cobrir plantação
EControlar pragas e doenças12 atividades
  • Cultivar matas ciliares
  • Avaliar nível de contaminação da água
  • Consorciar culturas
  • Executar rotação de culturas
  • Fechar estufas
  • Desinfetar caixas, bandejas, canaletas e armazém
  • Monitorar nível de pragas e doenças
  • Produzir caldas naturais para pulverização
  • Identificar inseticidas e fungicidas
  • Aplicar inseticidas e fungicidas
  • Aplicar produtos biológicos e homeopáticos
  • Descartar embalagens de acordo com normas e legislação
FColher produção6 atividades
  • Verificar ponto de colheita
  • Determinar horário de colheita
  • Lavar produtos colhidos
  • Classificar produtos colhidos
  • Embalar produtos colhidos
  • Armazenar produção
GAdubar plantas11 atividades
  • Interpretar análise de solo e água
  • Quantificar nutrientes a serem utilizados
  • Produzir compostagem e compostagem laminar
  • Produzir humus
  • Produzir biofertilizantes
  • Preparar nutrientes
  • Pesar nutrientes
  • Regular aplicador de nutrientes
  • Definir forma de aplicação de nutrientes
  • Misturar nutrientes ao solo e água
  • Executar adubação verde
HEfetuar tratos culturais na plantação6 atividades
  • Irrigar planta
  • Capinar terra (mecânica, química, manual)
  • Desbastar planta
  • Desbrotar planta
  • Erradicar plantas contaminadas
  • Roçar mato
IPreparar local para plantio11 atividades
  • Providenciar amostragem do solo e água
  • Definir modo de plantio
  • Limpar área de plantio
  • Construir curvas de nível
  • Incorporar restos culturais
  • Subsolar área
  • Arar terra
  • Gradear terra
  • Rotativar terra
  • Encanteirar terra
  • Construir estufas e instalações
ZDemonstrar competências pessoais6 atividades
  • Demonstrar perseverança na atividade produtiva
  • Negociar valores da produção
  • Demonstrar dinamismo diante do imprevisível
  • Trabalhar em equipe
  • Buscar novas tecnologias
  • Valorizar atividade agrícola

Sinônimos:AlfaceiroHorticultor de talos, folhas e floresOlericultor de talos, folhas e flores

Família 6123 · Produtores agrícolas na olericultura

mediana de admissão no Brasil, set/2025 a ago/2026

4 ocupações da família na CBO. A mediana aparece quando o código tem 30 admissões ou mais em 12 meses.

Texto oficial da CBO

Que formação e experiência o CBO 6123-15 pede?

Pelo texto oficial da família 6123 na Classificação Brasileira de Ocupações. Serve de referência para descrever o cargo; não é regra de contratação.

  • Formação e experiência

    O acesso ao trabalho é livre, com exigência de escolaridade de nível fundamental. As atividades são exercidas por proprietários, parceiros ou arrendatários.

    Baixar o modelo de descrição de cargo
  • Condições de exercício

    O trabalho é exercido por proprietários rurais, parceiros ou arrendatários que se organizam de forma autônoma ou em cooperativas. Trabalham a céu aberto, em horários variados, com exposição a variações climáticas e a riscos de acidentes de manipulação de insumos e instrumentos de trabalho. CONSULTE 1411 - Gerentes de produção e operações em empresa agropecuária, pesqueira, aquícola e florestal. ESTA FAMÍLIA NÃO COMPREENDE 6223 - Trabalhadores agrícolas na olericultura.

    Ver os códigos da família
  • Cota de aprendiz

    Sim. Pelo texto oficial da CBO, a família 6123 demanda formação profissional e entra na base de cálculo da cota de aprendiz, de 5% a 15% dos empregados dessas funções (CLT, art. 429). Ficam fora da base as funções que exigem habilitação de nível técnico ou superior e os cargos de direção, gerência ou confiança (Decreto 9.579/2018, art. 52).

    Calcular a cota de aprendiz
  • Recursos de trabalho

    Conjunto de irrigação; Corretivos; Defensivos agrícolas; Enxada; Equipamento de Proteção Individual (EPI) e coletiva; Fertilizantes; Grade; Pulverizador; Sementes e mudas; Trator.

    Ver todas as atividades

Correspondência internacional (CIUO 88): 6113 - Agricultores y trabajadores calificados de huertas, invernaderos, viveros y jardines.

Na prática

Onde o CBO 6123-15 aparece e para que serve?

O código é o mesmo em todos os registros: o RH escolhe uma vez, na admissão, e ele acompanha o contrato.

  • eSocial

    Vai na admissão, no evento S-2200, junto com o nome do cargo. Se o cargo mudar, a alteração contratual (S-2206) leva o código novo.

    Ver documentos para admissão
  • Carteira de Trabalho Digital

    Aparece nos dados do contrato, com o cargo e a data de admissão. É o código que o empregado vê no aplicativo.

    O que é CBO
  • Cota de aprendiz

    A empresa contrata de 5% a 15% de aprendizes sobre as funções que demandam formação profissional pela CBO (CLT, art. 429).

    Calcular a cota de aprendiz
  • Estatísticas oficiais

    O Novo CAGED e a RAIS contam admissões e salários por código. É do Novo CAGED que vem a mediana desta página.

    Ver a metodologia
Dúvidas

Perguntas frequentes sobre o CBO 6123-15

Função, diferença entre códigos, formação, salário, piso e cota de aprendiz.

Fale com um especialistaSeg. a sex., das 9h às 18h
Chamar no WhatsApp (abre em nova aba)
  • O CBO 6123-15 é produtor na olericultura de talos, folhas e flores, da família 6123 (produtores agrícolas na olericultura). Pela descrição oficial da CBO, as ocupações da família planejam a logística, gerenciam, comercializam e produzem legumes, talos, folhas, raízes, bulbos, tubérculos; preparam o local para plantio e plantam mudas e sementes; controlam pragas e doenças e efetuam tratos culturais.

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