CBO 8114-25: Operador de equipamento de destilação de álcool
O código CBO 8114-25 (811425) é operador de equipamento de destilação de álcool, na família 8114 (operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação) da Classificação Brasileira de Ocupações. A mediana de admissão no Brasil é de R$ 2.236 por mês (Novo CAGED, set/2025 a ago/2026, 935 admissões).
- Código e título oficiais
- Atividades da CBO
- Salário do Novo CAGED
Na carteira e no eSocial
O código aparece como 8114-25 ou 811425. Na mesma família está o 8114-20: a escolha entre os dois segue o que a pessoa faz no dia a dia, não o nome do cargo na empresa.
Ver as ocupações da família 8114Código, título e descrição: CBO 2002, Ministério do Trabalho · salário: Novo CAGED, cálculo da Benway em 02/11/2026
Ficha do código CBO
Classificação Brasileira de Ocupações (CBO 2002)
8114-25sem traço: 811425
- Título oficial
- Operador de equipamento de destilação de álcool
- Também chamado de
- Destilador de álcool, Operador de produção de álcool
- Família
- 8114 · Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação
- Grande grupo
- 8 · Trabalhadores da produção de bens e serviços industriais
- Mediana de admissão
- R$ 2.236 no Brasil · 935 admissões
Código, título e descrição: CBO 2002, Ministério do Trabalho e Emprego. Salário: Novo CAGED (MTE), admissões CLT de set/2025 a ago/2026, cálculo da Benway em 02/11/2026 (metodologia v1).
Resposta rápida
O que é o CBO 8114-25?
É o código da Classificação Brasileira de Ocupações para operador de equipamento de destilação de álcool. Ele vai na admissão do eSocial (S-2200) e aparece na Carteira de Trabalho Digital. Pelo Novo CAGED, a mediana de admissão no Brasil é de R$ 2.236 por mês, e metade das pessoas entrou ganhando entre R$ 1.980 e R$ 3.006.
- admissões com carteira em 12 meses
- 935
- mediana de admissão no Brasil
- R$ 2.236
- estado que mais contratou (432)
- SP
- ocupações na família 8114
- 6
Código, título e descrição: CBO 2002, Ministério do Trabalho e Emprego. Salário: Novo CAGED (MTE), admissões CLT de set/2025 a ago/2026, cálculo da Benway em 02/11/2026 (metodologia v1).
O que faz o CBO 8114-25?
O título oficial é Operador de equipamento de destilação de álcool, na família 8114 (operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação) da Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério do Trabalho e Emprego.
“Controlam variáveis de processos de destilação, evaporação e reação, operam aparelhos de destilação, de evaporação e reatores, realizam análises físico-químicas de produtos e mantêm máquinas e equipamentos em condições de uso. No desempenho das atividades utilizam-se de capacidades comunicativas e trabalham seguindo normas de segurança, higiene, qualidade e preservação ambiental.”
Atividades do 8114-25 por área (CBO)
AControlar variáveis de processos de destilação, evaporação e reação5 atividades
- Controlar pressão do vapor no aparelho de destilação
- Controlar temperaturas do processo de destilação
- Controlar temperaturas dos condensadores
- Controlar vazão do líquido no aparelho destilador
- Controlar o vácuo da coluna regeneradora
BOperar aparelhos de destilação8 atividades
- Alimentar destiladores
- Manter nível do líquido nas colunas abrindo e fechando válvulas
- Manipular válvulas de vapor e vácuo
- Manter a temperatura dos condensadores
- Adicionar produtos químicos auxiliares no processo de destilação
- Manter características físico-químicas do produto
- Retirar resíduos e subprodutos do processo de destilação
- Descarregar destilador
DOperar reatores4 atividades
- Interpretar ordens de produção
- Conferir matérias-primas
- Manipular válvulas de aquecimento e refrigeração
- Coletar amostras do produto
ERealizar análises físico-químicas5 atividades
- Medir a densidade
- Medir o índice de acidez
- Medir ph
- Interpretar resultados de análises físico-químicas
- Registrar dados de análises físico-químicas
FManter máquinas e equipamentos em condições de uso5 atividades
- Limpar máquinas e equipamentos
- Testar máquinas e equipamentos
- Realizar pequenos reparos em máquinas e equipamentos
- Solicitar manutenção de máquinas e equipamentos
- Monitorar a manutenção de máquinas e equipamentos
GComunicar-se de forma oral e escrita5 atividades
- Intepretar procedimentos, normas e manuais
- Intepretar dados de produção
- Registrar ocorrências na produção
- Interagir com profissionais de outros setores ou turnos
- Colaborar na elaboração de normas e procedimentos
HTrabalhar com segurança5 atividades
- Utilizar normas de segurança
- Usar equipamentos de proteção individual
- Identificar situações de riscos
- Eliminar condições inseguras
- Manipular equipamentos para combater pequenos incêndios
ZDemonstrar competências pessoais10 atividades
- Comunicar-se com clareza e objetividade
- Demonstrar dinamismo
- Demonstrar atenção concentrada
- Demonstrar iniciativa
- Demonstrar organização
- Trabalhar em equipe
- Demonstrar capacidade de decisão
- Demonstar zelo
- Demonstrar capacidade de seguir procedimentos e normas
- Demonstrar interesse pela ocupação
Sinônimos:Destilador de álcoolOperador de produção de álcool
Família 8114 · Operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação
mediana de admissão no Brasil, set/2025 a ago/2026
- 8114-05Destilador de madeirasem amostra
- 8114-10Destilador de produtos químicos (exceto petróleo)R$ 1.985
- 8114-15Operador de alambique de funcionamento contínuo (produtos químicos, exceto petróleo)sem amostra
- 8114-20Operador de aparelho de reação e conversão (produtos químicos, exceto petróleo)R$ 2.600
- 8114-25Operador de equipamento de destilação de álcoolR$ 2.236
- 8114-30Operador de evaporador na destilaçãoR$ 2.418
6 ocupações da família na CBO. A mediana aparece quando o código tem 30 admissões ou mais em 12 meses.
Que formação e experiência o CBO 8114-25 pede?
Pelo texto oficial da família 8114 na Classificação Brasileira de Ocupações. Serve de referência para descrever o cargo; não é regra de contratação.
Formação e experiência
Para o exercício dessas ocupações requer-se, no mínimo, o ensino fundamental concluído. A qualificação profissional ocorre com a experiência prática no próprio local de trabalho e o pleno desempenho das atividades é alcançado entre um e dois anos de experiência profissional.
Baixar o modelo de descrição de cargoCondições de exercício
Atuam na fabricação de produtos alimentares e bebidas, coque, refino de petróleo, combustíveis nucleares, álcool e produtos químicos. São empregados com carteira assinada, trabalham em equipe (produção em série) sob supervisão ocasional, por rodízio de turnos e em ambiente fechado. A exceção fica por conta do destilador de madeira, que trabalha a céu aberto ou em veículos e no horário noturno.
Ver os códigos da famíliaCota de aprendiz
Sim. Pelo texto oficial da CBO, a família 8114 demanda formação profissional e entra na base de cálculo da cota de aprendiz, de 5% a 15% dos empregados dessas funções (CLT, art. 429). Ficam fora da base as funções que exigem habilitação de nível técnico ou superior e os cargos de direção, gerência ou confiança (Decreto 9.579/2018, art. 52).
Calcular a cota de aprendizRecursos de trabalho
Alambique de funcionamento contínuo; Destilador; Equipamento de proteção individual (EPI); Evaporador; Instrumentos de medição e controle; Painéis de controle; Torre de resfriamento; Trocador de calor/condensador; Válvulas.
Ver todas as atividades
Correspondência internacional (CIUO 88): 8154 - Operadores de equipos de destilación y de reacción química (excepto petróleo y gas natural).
Onde mais se contrata com o CBO 8114-25?
Em 12 meses, de setembro de 2025 a agosto de 2026, foram 935 admissões com este código no Brasil, quase 5 em cada 10 em São Paulo. A mediana de admissão no Brasil foi de R$ 2.236.
Os 4 estados com mais admissõesset/2025 a ago/2026 · mediana
- Brasil · n = 935n = 935R$ 2.236
- São Paulo · n = 432n = 432R$ 2.320
- Mato Grosso · n = 200n = 200R$ 2.898
- Goiás · n = 106n = 106R$ 2.558
- Rio Grande do Sul · n = 37n = 37R$ 2.100
Por que o salário do mesmo código muda?
- Piso estadual: SP, PR, SC, RS e RJ têm piso próprio acima do mínimo nacional.
- Convenção coletiva: cada sindicato negocia piso e reajuste na sua base territorial.
- Setor da empresa: indústria, comércio e serviços pagam diferente para o mesmo código.
Só entram estados com 30 admissões ou mais em 12 meses. Novo CAGED (MTE), cálculo da Benway em 02/11/2026.
Onde o CBO 8114-25 aparece e para que serve?
O código é o mesmo em todos os registros: o RH escolhe uma vez, na admissão, e ele acompanha o contrato.
eSocial
Vai na admissão, no evento S-2200, junto com o nome do cargo. Se o cargo mudar, a alteração contratual (S-2206) leva o código novo.
Ver documentos para admissãoCarteira de Trabalho Digital
Aparece nos dados do contrato, com o cargo e a data de admissão. É o código que o empregado vê no aplicativo.
O que é CBOCota de aprendiz
A empresa contrata de 5% a 15% de aprendizes sobre as funções que demandam formação profissional pela CBO (CLT, art. 429).
Calcular a cota de aprendizEstatísticas oficiais
O Novo CAGED e a RAIS contam admissões e salários por código. É do Novo CAGED que vem a mediana desta página.
Ver a metodologia
Perguntas frequentes sobre o CBO 8114-25
Função, diferença entre códigos, formação, salário, piso e cota de aprendiz.
O CBO 8114-25 é operador de equipamento de destilação de álcool, da família 8114 (operadores de equipamentos de destilação, evaporação e reação). Pela descrição oficial da CBO, as ocupações da família controlam variáveis de processos de destilação, evaporação e reação, operam aparelhos de destilação, de evaporação e reatores, realizam análises físico-químicas de produtos e mantêm máquinas e equipamentos em condições de uso. No desempenho das atividades utilizam-se de capacidades comunicativas e trabalham seguindo normas de segurança, higiene, qualidade e preservação ambiental.
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