CBO 1225-10: Diretor de produção e operações de hotel
O código CBO 1225-10 (122510) é diretor de produção e operações de hotel, na família 1225 (diretores de serviços de turismo, de alojamento e de alimentação) da Classificação Brasileira de Ocupações.
- Código e título oficiais
- Atividades da CBO
- Códigos da mesma família
Na carteira e no eSocial
O código aparece como 1225-10 ou 122510. Na mesma família está o 1225-20: a escolha entre os dois segue o que a pessoa faz no dia a dia, não o nome do cargo na empresa.
Ver as ocupações da família 1225Código, título e descrição: CBO 2002, Ministério do Trabalho
Ficha do código CBO
Classificação Brasileira de Ocupações (CBO 2002)
1225-10sem traço: 122510
- Título oficial
- Diretor de produção e operações de hotel
- Família
- 1225 · Diretores de serviços de turismo, de alojamento e de alimentação
- Grande grupo
- 1 · Membros superiores do poder público, dirigentes de organizações de interesse público e de empresas, gerentes
Código, título e descrição: CBO 2002, Ministério do Trabalho e Emprego.
Resposta rápida
O que é o CBO 1225-10?
É o código da Classificação Brasileira de Ocupações para diretor de produção e operações de hotel. Ele vai na admissão do eSocial (S-2200) e aparece na Carteira de Trabalho Digital.
- com traço, como na CBO
- 1225-10
- sem traço, como no eSocial
- 122510
- atividades na descrição oficial
- 88
- ocupações na família 1225
- 4
Código, título e descrição: CBO 2002, Ministério do Trabalho e Emprego.
O que faz o CBO 1225-10?
O título oficial é Diretor de produção e operações de hotel, na família 1225 (diretores de serviços de turismo, de alojamento e de alimentação) da Classificação Brasileira de Ocupações (CBO), do Ministério do Trabalho e Emprego.
“Dirigem, no mais alto nível, e como representantes dos proprietários ou acionistas ou por conta própria, as atividades de produção e operação de empresas de prestação de serviços em turismo, alimentação e hotelaria. Definem política e diretrizes; traçam plano operacional; operacionalizam negócios; produzem resultados; coordenam equipes; garantem qualidade de produtos e serviços; analisam mercado e atuam como relações públicas.”
Atividades do 1225-10 por área (CBO)
ADefinir planos, políticas e diretrizes14 atividades
- Definir objetivos
- Fixar metas
- Definir políticas de benefícios para colaboradores
- Definir políticas de promoções para gerentes e chefes
- Definir políticas de manutenção
- Definir políticas de segurança
- Definir políticas de qualidade
- Definir estratégias de marketing
- Definir estratégias de vendas
- Definir indicadores de desempenho
- Definir padrões da organização (móveis, uniformes, utensílios etc.)
- Definir parâmetros para cozinhas
- Definir prioridades
- Definir tipos e quantidade de auditorias
BTraçar plano operacional10 atividades
- Autorizar planejamento de cozinhas
- Estabelecer preços de produtos e serviços
- Estabelecer formas de pagamento
- Estabelecer parcerias
- Escolher produtos para veiculação
- Escolher produtos para promoção
- Escolher formas de divulgação
- Programar promoções
- Calcular retorno de investimento
- Autorizar investimento
CExecutar planos de negócios17 atividades
- Pesquisar fornecedores
- Contatar fornecedores
- Negociar com fornecedores, clientes e parceiros
- Firmar contratos de compras
- Firmar contratos de seguros
- Aprovar orçamentos
- Aprovar eventos
- Aprovar campanhas de marketing
- Aprovar alterações de padrão
- Contratar auditorias
- Implementar parcerias
- Gerir custos
- Gerir recursos materiais e financeiros
- Acompanhar contratos negociados
- Controlar divulgação de produtos
- Controlar reservas
- Avaliar desempenho dos parceiros
DProduzir resultados8 atividades
- Monitorar metas
- Monitorar indicadores de desempenho
- Alterar produto conforme oscilação de custos e de preço final
- Avaliar vendas
- Avaliar margem de lucros
- Avaliar relatórios
- Avaliar comportamento dos resultados
- Prestar contas a superiores
ECoordenar equipes7 atividades
- Selecionar equipes
- Capacitar equipes
- Orientar equipes
- Avaliar desempenho de equipes
- Promover funcionários
- Dispensar gerentes e chefes
- Premiar desempenho de funcionários
FGarantir qualidade de produtos e serviços10 atividades
- Informar-se da situação da organização
- Solicitar pesquisa de satisfação do cliente
- Analisar pesquisa de satisfação do cliente
- Zelar pela imagem da organização
- Zelar pelo funcionamento da organização
- Realizar visitas de inspeção
- Cobrar padronização de produtos e serviços
- Assegurar higiene dos funcionários
- Assegurar higiene dos utensílios e do ambiente
- Corrigir desvios
GAnalisar mercado2 atividades
- Acompanhar concorrência
- Comparar condições da concorrência
YComunicar-se6 atividades
- Conceder entrevistas
- Receber visitantes
- Representar empresa em eventos
- Atender a franqueados e parceiros
- Visitar parceiros
- Participar de feiras nacionais e internacionais
ZDemonstrar competências pessoais14 atividades
- Trabalhar em equipe
- Tomar decisões
- Visualizar futuro
- Demonstrar poder de convencimento
- Demonstrar visão de mercado
- Demonstrar agilidade
- Demonstrar criatividade
- Demonstrar fluência em outro idioma
- Demonstrar confiabilidade
- Demonstrar liderança
- Demonstrar objetividade
- Demonstrar flexibilidade
- Demonstrar proatividade
- Demonstrar dinamismo
Família 1225 · Diretores de serviços de turismo, de alojamento e de alimentação
mediana de admissão no Brasil
- 1225-05Diretor de produção e operações de alimentaçãoR$ 4.000
- 1225-10Diretor de produção e operações de hotelsem amostra
- 1225-15Diretor de produção e operações de turismosem amostra
- 1225-20TurismólogoR$ 3.300
4 ocupações da família na CBO. A mediana aparece quando o código tem 30 admissões ou mais em 12 meses.
Que formação e experiência o CBO 1225-10 pede?
Pelo texto oficial da família 1225 na Classificação Brasileira de Ocupações. Serve de referência para descrever o cargo; não é regra de contratação.
Formação e experiência
Essas ocupações são exercidas por pessoas com escolaridade de ensino superior acrescida de programas de treinamento e especialização, correlatos às suas atividades. O pleno exercício das atividades profissionais se dá após cinco anos de experiência.
Baixar o modelo de descrição de cargoCondições de exercício
Desenvolvem as atividades em equipe, sob supervisão ocasional, em ambientes fechados e no período diurno. Podem trabalhar sob pressão, ocasionando estresse.
Ver os códigos da famíliaCota de aprendiz
Sim. Pelo texto oficial da CBO, a família 1225 demanda formação profissional e entra na base de cálculo da cota de aprendiz, de 5% a 15% dos empregados dessas funções (CLT, art. 429). Ficam fora da base as funções que exigem habilitação de nível técnico ou superior e os cargos de direção, gerência ou confiança (Decreto 9.579/2018, art. 52).
Calcular a cota de aprendizRecursos de trabalho
Calculadora; Computador e impressora; Internet e intranet; Mapas; Material de escritório; Rádio nextel; Telefone e fax.
Ver todas as atividades
Correspondência internacional (CIUO 88): 1225 - Directores de departamentos de producción y operaciones, restauración y hostelería.
Onde o CBO 1225-10 aparece e para que serve?
O código é o mesmo em todos os registros: o RH escolhe uma vez, na admissão, e ele acompanha o contrato.
eSocial
Vai na admissão, no evento S-2200, junto com o nome do cargo. Se o cargo mudar, a alteração contratual (S-2206) leva o código novo.
Ver documentos para admissãoCarteira de Trabalho Digital
Aparece nos dados do contrato, com o cargo e a data de admissão. É o código que o empregado vê no aplicativo.
O que é CBOCota de aprendiz
A empresa contrata de 5% a 15% de aprendizes sobre as funções que demandam formação profissional pela CBO (CLT, art. 429).
Calcular a cota de aprendizEstatísticas oficiais
O Novo CAGED e a RAIS contam admissões e salários por código. É do Novo CAGED que vem a mediana desta página.
Ver a metodologia
Perguntas frequentes sobre o CBO 1225-10
Função, diferença entre códigos, formação, salário, piso e cota de aprendiz.
O CBO 1225-10 é diretor de produção e operações de hotel, da família 1225 (diretores de serviços de turismo, de alojamento e de alimentação). Pela descrição oficial da CBO, as ocupações da família dirigem, no mais alto nível, e como representantes dos proprietários ou acionistas ou por conta própria, as atividades de produção e operação de empresas de prestação de serviços em turismo, alimentação e hotelaria. Definem política e diretrizes; traçam plano operacional; operacionalizam negócios; produzem resultados; coordenam equipes; garantem qualidade de produtos e serviços; analisam mercado e atuam como relações públicas.
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Contrate diretor de produção e operações de hotel na Benway
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